Entrée + Plat + Dessert* 27 €
(* Boisson non Comprise, Menu Non Modifiable)


~ ENTREES ~

Petite Terrine Paysanne aux Foies de Volaille
Millefeuille Tiède d'Aubergines Grillées au Chèvre et à la Tapenade
Sushis de Saumon Mariné à la Bretonne, Fouettée de Wasabi
Croustilles deTomates et Mozzarella Rôties au Pistou, Panaché de Salades


~ PLATS ~

Faux Filet Poêlé au Poivre Mignonnette, Flambé à l'Armagnac
Les Quenelles de Brochet du Louis XIV, New Burg
Filet de Dorade Rôtie au Pistou et Légumes de Provence (Sup 3 €)
Confit de Canard du Sud Ouest, Sablé de Pommes de Terre à l'Huile d'Olives             SteackTartare Préparé Par Nos Soins, Frites et Panaché de Salades


~ DESSERTS ~

Moelleux Tiède au Chocolat "Valhrona" , Sorbet Framboises
Bouquet de Crèmes Brûlées (Fleur d'Oranger, Rose, Violette)
Brie de Meaux Affiné Par nos Soins, Panaché de Salades
Carpaccio d'Ananas au Rhum Brun, Sorbet aux Fruits de la Passion

- Nos prix sont nets, service compris -